Live cooking

(te reserveren vanaf 50 personen en is op basis van 2 1⁄2 uur, exclusief transport)


Puur en vers eten smaakt nog beter als de gasten kunnen beleven hoe de gerechtjes bereid worden, De kok die staat te wokken, bakken, braden of grillen is een feest om te aanschouwen! Terwijl de gasten smakelijk genieten van het voorgerecht, is de kok alweer bezig om lekkere geuren te verspreiden en kan men na het voorgerecht gaan genieten van live cooking. De gerechtjes kan men ophalen bij de kok, deze worden in kleine porties bereid, zodat u niet na het eerste gerechtje al vol zit.

U treft in hier twee Live Cooking concepten, zit uw ideale combinatie van gerechten er niet bij of u mist een gerecht? Vraag ons naar de mogelijkheden en de bijbehorende prijs, wij maken graag een passend voorstel op maat.

Wij verzorgen dit compleet en inclusief alle keukenbenodigdheden, luxe disposable servies en is op basis van 2 1⁄2 uur smakelijk genieten.


Proeverij Live Cooking

Kosten € 39,95 per persoon

Voorgerecht proeverij

Een glaasje soep van het seizoen, een steenoven gebakken broodje met heerlijke schepzalm en om de proeverij compleet te maken een Carpaccio bonbon.

Hoofdgerecht

Pasta penne ter plaatse uit de pasta koker, daarna wordt de pasta gesmolten in de grote Grana Padano, waarbij de verse knoflook, grote pepermolen en overige kruiden niet zullen ontbreken.

Voor de vleesliefhebber onder ons:

  • Scaloppa Gorgonzola
  • Tuscany Rib-Roast, dit is een Italiaans gekruide Rib-eye

Voor de visliefhebber onder ons:

  • Gegrilde Reuzengamba’s: grote gemarineerde garnalen van de grill of bakplaat

Saladebar

De aanvulling op onze live cooking concept. Laat de gasten een keuze maken uit diverse ingrediënten en zo een eigen salade samenstellen, aangevuld met brood en kruidenboter.

Dessert

Een kleine tiramisu.

Extra optie

Alternatief voor disposable


Proeverij Live Cooking Royal

Kosten € 42,50 per persoon

Voorgerecht proeverij

Hoofdgerecht

Dessert

Alternatief voor disposable


ICE FREEZE FRUIT STICKS

Een uitstekende combinatie van ijs en fruit.
Met gezonde passie en een grote glimlach brengt onze medewerker dit concept om te beleven en vooral om te proeven en meer ‘exposure’ tijdens de beurs te genereren, u valt zeker op en uw gasten zijn blij verrast! Vers fruit op een stick, in de room, daarna in de ijsfondue met stikstof van -196 graden celsius vervolgens door een heerlijke smeuïge warme chocolade saus of wat dacht u van een mango passievrucht of frambozen smaak als topping, daarna weer in de ijsfondue en dan smakelijk genieten!

Wij berekenen een all-in prijs vanaf € 1250,00, dit is inclusief:
• 300 fruitsticks, stikstof, icefondue, warme chocolade en fruit dip.
• Creator voor de ice freeze fruit, met gevoel voor entertainment, kwaliteit en presentatie.
• Op- en afbouw
• De eerste 75 kilometer zijn gratis, daarna berekenen wij € 0,75 per gereden kilometer

Contactgegevens

Tel: 0593 - 33 31 32
Mobiel: 06 - 10 90 79 54
E-mail: info@cateringuitdrenthe.nl

Wat u ook kiest, wij gaan uiterst professioneel te werk met liefde voor ons vak! Vraag vrijblijvend een offerte aan.
Of bel 0593 - 33 31 32. Wij staan u graag te woord.


Bekijk hier de prijzen







Impressie


Evenementen

RetroPoP

RetroPoP

Emmen

Retropop is een 2-daags festival aan de Grote Rietplas in Emmen (Drenthe). Het festival trekt circa 20.000 bezoekers en neemt je mee op een unieke muzikale reis met bands uit het verleden, via het heden naar de toekomst. Wij verzorgen diverse food concepten op het festivalterrein en lieten 800 VIP gasten smakelijk genieten van een scala aan show cooking proeverijen.


Holland International Bluesfestival Grolloo

Holland International Bluesfestival Grolloo

Grolloo

Holland International Blues Festival vind plaats in Blues Village Grolloo. De bezoekers kunnen gemakkelijk het dorp inlopen en daar het befaamde café Hofsteenge en het Cuby+The Blizzards-museum bezoeken. Een evenement met een keur aan topartiesten. Striethouldt catering heeft de organisatie over alle food concepten van Cuby Burgers tot wraps en salads, van patat tot pasta, van smoothies tot vers fruit, van vis tot poffertjes en meer...


Beesd

Evenement BBB

 

Borrel Bites Business, het netwerkevenement in de tent! Moment van ontmoeten en genieten voor ondernemers. Door live cooking van bijzondere bites, een goed glas wijn, speciaal biertje en passend entertainment show wordt het netwerken en ontspanning in optima forma. Wij maken je avond graag onvergetelijk en bieden arrangementen voor ieder wat wils en voor ieder wat bijzonders!


TT Assen

TT Festival Assen

Assen

Het TT Festival is een jaarlijks gratis toegankelijk vierdaags festival in het centrum van Assen. De tofste bands en meest uiteenlopende acts uit binnen- en buitenland staan op de verschillende podia. De binnenstad van Assen wordt tijdens het festival op z’n kop gezet door zo’n 200.000 bezoekers. Striethouldt Catering was in 2015, 2016, 2017 partner van het TT Festival in food catering en had de organisatie over diverse food- en taplocaties. Ook dit jaar verzorgen wij meerdere food locaties.